いつまでも元気で楽しく過ごすために、食事でとる塩分は気にしたいもの。ここでは、料理家の藤井恵さんが考案した、減塩でもおいしいレシピをご紹介。蒸し料理なら、塩分ひかえめでもうま味が凝縮されます。キャベツ消費にピッタリな絶品メニューニンニク風味にすることでおいしく塩分カット。シンプルだけど滋味深い味で、何度でもつくりたくなります。●鶏胸肉とキャベツの塩ニンニク蒸し材料（2人分） 鶏胸肉1枚 キャベツ1