食楽web ●調査内容:群馬県太田市のある店で、うなぎではなく「なすの蒲焼」を出す店があるとのこと。その味を確かめに現地に行ってきた 「秋なすは嫁に食わすな」ということわざがあります。「とんでもなく美味しい秋のなすを、嫁に食わすのはもったいない」という、差別甚だしい前時代的な解釈のことわざですが一方、「身体を冷やす効果があるなすを、『冷えは大敵』の女性に食べさせすぎてはいけない」という解釈もあるよう
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食楽web ●調査内容:群馬県太田市のある店で、うなぎではなく「なすの蒲焼」を出す店があるとのこと。その味を確かめに現地に行ってきた 「秋なすは嫁に食わすな」ということわざがあります。「とんでもなく美味しい秋のなすを、嫁に食わすのはもったいない」という、差別甚だしい前時代的な解釈のことわざですが一方、「身体を冷やす効果があるなすを、『冷えは大敵』の女性に食べさせすぎてはいけない」という解釈もあるよう