高知県の隠れた和食の名店「将人（マサヒト）」では、高知県の食材を中心に素晴らしい和食のコースを堪能することができます。同店は高知が誇る有名店「座屋」のオーナーである岡添将人氏が、高知に滞在中のみ営業するお店です。 今回訪れた「将人」は高知で人気を誇る「座屋」の一階にあるカウンター席のみのお店で美味しい和食を楽しむことができます。高知の恵みを活かした食材をふんだんに用い、旬の食材を巧みに使った絶品料