調理しやすくていつも安価な豚こま。とはいえ、「焼きムラができる」「お肉がかたい」といったことはありませんか。そこで、料理研究家の小田真規子さんに、豚こまをおいしくするワザを教えてもらいました！豚こまがおいしくなるスゴワザ6つ！なにかと便利で、食卓への登場回数も多い豚こま。「また炒めもの？」の家族のざんねんな声を歓喜に変える、即戦力の工夫を紹介します。●豚こまのお悩み1：あれ、ここまだ焼けてない…とム