3月16日から発売されている『味噌屋のマスターブレンド つける味噌』は驚くほどご飯がすすむ代物だという。実際どれほどのものなのか。そもそも『つける味噌』とはなんなのか。フードジャーナリストのモトタキがその実態をお伝えする。『つける味噌』梅＆麻辣とはちょい足しできる万能香辛調味料ひかり味噌が提供する『つける味噌』は、「味噌屋のマスターブレンド」第三弾であり、うま味調味料や添加物を使用せず、美味しさを追求