3〜5月頃が旬となる「春キャベツ」。葉が柔らかく甘みがあるのが特徴で、生のままサラダで食べると、そのおいしさをいっそう感じられます。また、キャベツに含まれるビタミンCとビタミンUは加熱すると壊れやすいので、生のまま食べれば栄養素を効率よく摂取できちゃいますよ。火を使わないから手軽に作れるので、ぜひ試してみてくださいね！春キャベツのおいしさをそのまま堪能！サンドイッチにはさんで出典：https://www.instagra