いつもの食材で薬膳スープ。冬のカラダが喜ぶ簡単2レシピ【齋藤菜々子さん考案】 体の中からポカポカ。中医学に基づいた薬膳スープ まだまだ寒い2月。特に女性は、冷えや寒さによる不調を感じやすい時季です。そんなときこそ取り入れたいのが薬膳の力。薬膳とは、中国伝統医学(中医学)の理論をもとに、健康維持や病気の予防・治療のために考えられた料理のことです。「薬膳を手軽に取り入