鍋料理の薬味など寒い時期は大活躍だった柚子胡椒。なかなか使い道がわからなくて冷蔵庫にそのまま入れっぱなし……という方も多いのでは？実はナムルや唐揚げ、パスタなど、鍋以外にも柚子胡椒は料理のジャンルを超えて活用できる万能調味料。冷蔵庫で眠らせておくのはもったいないということで、柚子胡椒のおいしい楽しみ方をご紹介します。使い方いろいろ！柚子胡椒の活用レシピ柚子胡椒のポテトサラダ 出典：https://www.inst