農林水産省は新型コロナウイルスの感染拡大による飲食店などの休業で需要が減少する牛乳や乳製品の消費を促す活動「プラスワンプロジェクト」を2020年4月21日から始めた。インターネット上では牛乳やヨーグルトの「活用方法」が模索される中で、JA全農（全国農業協同組合連合会）がツイッターに投稿した「ラッシーの作り方」が大きな話題を呼んだ。牛乳、ヨーグルト、砂糖で「ラッシー」完成農水省は21日にYouTube上で「プラスワン