電子レンジは、料理によってはフライパンや鍋と同じか、それ以上の働きをしてくれることがあります。ツイッターで日々すさまじい勢いでレシピがリツイートされている、料理コラムニストの山本ゆりさんに、電子レンジでつくるほっこりとろとろの親子丼と中華丼を紹介してもらいました。電子レンジでつくれる！理想のとろとろ親子丼 電子レンジなのに!?とろっとろの親子丼「鶏肉とタマネギを加熱したあと一度冷ますと、味がしみてさ