10月10日は「お好み焼きの日」って、知ってた? お好み焼きを鉄板やホットプレートで焼くときにジュージュー(10・10)と美味しく音を立てることと、 みんなでホットプレートを囲んで食べる様子が輪(10の0)になって見えることにちなんで、オタフクソースが制定したものだ。ところで、お好み焼きで有名な広島県では、県内各地で独自の進化をとげた「ご当地お好み焼き」があるんだとか。その中の1つが、広島県府中市で昔から愛されてき