by ライブドアニュース編集部
ざっくり言うと
- くら寿司で絶品の「出汁寿司」を食べられる裏ワザを筆者が紹介している
- サイドメニューの「くら出汁」でネタを湯引きするだけで簡単にできるそう
- 出汁の味が染みこみ、熱を加えることでネタの風味が引き締まるとのこと
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