抹茶製造のあいや（愛知県西尾市、杉田武男社長、０５６３・５６・２２３３）が、輸出に力を入れている。１年に１回、海外現地法人の代表が集う「インターナショナルミーティング」を開催。各国の抹茶市場の動向や目標などを報告し、共有する。抹茶は国内では色味や風味が重要視されるが、海外では健康に良いものとして認識され、国内の消費方法とは異なる。あいやの２０１８年度の抹茶の輸出量は、工場がある中国を除き、全出