バブル崩壊に始まり、日本の低成長が続いた平成経済が終わる。人工知能(AI)の進化で生活が根底から変わる次の時代に、変化をどう読み、何を指針にすべきか。激動の平成を支えたベテラン経営者と、今後を担う若手経営者に双方の視点を聞く。第1回は、グローバル展開の先駆者の茂木友三郎キッコーマン取締役名誉会長。危機感が出発点−しょうゆは日本発からグローバルスタンダードとなりました。実現したポイントは何でした