「3秒以内なら菌はつかない」は根拠なし 専門家が語る食中毒の新常識女性自身

「3秒以内なら菌はつかない」は根拠なし 専門家が語る食中毒の新常識

ざっくり言うと

  • 食中毒に関する新常識を日本獣医生命科学大学の客員教授に聞いている
  • 食べ物が床に落ちても3秒以内に拾えば菌はつかないという考えは都市伝説
  • 細菌はどこにでもいるので、食べ物が床に触れた瞬間に付着するという

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