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「とんかつは飲み物。」が池袋にオープン ネーミングの意図は？

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 東京・池袋にとんかつ専門店「とんかつは飲み物。」がオープンする
  • 千円以下の定食で満腹になって欲しいとの思いから店名を決めたという担当者
  • 「もう概念です」「我々の食べ物やサービスの本質を捉える形式」だと語った
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