こんばんは。テリヤキ編集部です。今回お届けするコラムは、「セコムの食」バイヤー兼ライターの猪口由美氏が選ぶ今年勢いがあったお店を5店舗ご紹介します。予約がなかなか取れない天ぷら『田ざわ』北海道北海道函館市にお店を構える天ぷら店『田ざわ』。全国各地から食通が集まるほどの人気店。そのため、予約を取ることが困難で気軽に行くことができない。そんな、北海道の名店を猪口氏は、「枠にとらわれない天ぷら。シメの蕎
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こんばんは。テリヤキ編集部です。今回お届けするコラムは、「セコムの食」バイヤー兼ライターの猪口由美氏が選ぶ今年勢いがあったお店を5店舗ご紹介します。予約がなかなか取れない天ぷら『田ざわ』北海道北海道函館市にお店を構える天ぷら店『田ざわ』。全国各地から食通が集まるほどの人気店。そのため、予約を取ることが困難で気軽に行くことができない。そんな、北海道の名店を猪口氏は、「枠にとらわれない天ぷら。シメの蕎