食べ物を落としても「5秒以内はセーフ」？ 科学的根拠を検証GIGAZINE（ギガジン）

食べ物を落としても「5秒以内はセーフ」？ 科学的根拠を検証

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 食べ物を落としてしまった時の「5秒ルール」の科学的根拠を検証している
  • 最も素早く細菌が付着する床はセラミックタイルとステンレススチールだった
  • 接触時間が長いほど、より多くの細菌が食べ物に付着するという
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