海外セレブやモデルが愛用していると日本でもブームを巻き起こしたココナッツオイル。そのブームも落ち着いて、今では質の良いココナッツオイルも手に入りやすくなりました。しかし、ココナッツオイルの良さをちゃんと理解している人は意外と少ないのではないでしょうか。食べるだけでなく、肌に塗ることで美肌効果もあるとされるココナッツオイル。今回は管理栄養士の筆者が、ココナッツオイルの栄養と美容効果を改めてご説明しま