1番美味しいステーキの焼き加減は 科学的に検証した 2016年5月3日 17時18分 リンクをコピーする by ライブドアニュース編集部 ざっくり言うと 味覚センサーを使って、美味しいステーキの焼き加減を検証している ミディアムレアが、「旨味」の値が1番高い結果になった 内部温度が最適であることなどが理由として考えられるそう 提供社の都合により、削除されました。概要のみ掲載しております。