食品新聞
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ワインをもっと楽しく自由に 20周年[イエローテイル] ハードル下げる提案続々
「アイスの実」「ポッキー」とコラボもうんちく不要、いつでも自由に楽しめるカジュアルワイン。日本の食卓でそんなポジションを築き上げてきたのが、…
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一拍置くと別世界
立ち食いそばの発券機でお目当てのメニューを見失い、後ろに並んでいる人の気配がして慌ててしまい妥協して定番メニューを選んでしまうことがある。ゆ…
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日本テトラパック新社長にニルス・ホウゴー氏
日本テトラパックの社長交代人事が内定した。前テトラパックアラビア代表取締役社長兼テトラパックエクスポート社代表取締役社長のニルス・ホウゴ…
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お茶売場の活性化に期待感 大谷翔平選手デザインの「お〜いお茶」ティーバッグなどリーフ簡便商品12品が数量限定発売 伊藤園
伊藤園は、「お〜いお茶」グローバルアンバサダーである大谷翔平選手の力を借りて新規ユーザーを呼び込みお茶売場の活性化に取り組む。和装姿の大…
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飲料、10月1日から約1000品が価格改定 20円アップは540品以上
大手飲料メーカー各社は10月1日、価格改定を実施する。主要企業のNBを合算した対象品目数は、大型ペットボトル(PET)・中型PET・小型PET・ボトル…
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「ネスカフェ ゴールドブレンド」新CM公開 “選び抜かれたコーヒー豆のみ使用”と“美味しさまるごと凍結乾燥”をアピール
ネスレ日本は9月30日、「ネスカフェ ゴールドブレンド」の新CMで公開し、「ネスカフェ ゴールドブレンド」の基本的な価値を訴求している。新CMは…
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UとIの形をしたグミで「無限のコトバアソビ」 「超⼗代」発の新規プロジェクト「超SWEETEEN」から新発想の菓子が続々
菓子卸・ナシオの関連会社ノースカラーズは、体験型ティーンズフェス「超⼗代」発の新規プロジェクト「超SWEETEEN」を推進している。同プロ…
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小川珈琲の参考小売価格700円の高単価リキッドコーヒー「有機珈琲 無糖」が善戦 春夏商品の一番の手応えは希釈コーヒー
1L紙容器アイスコーヒー市場に向けて3月に発売開始した小川珈琲のリキッドコーヒー「京都 小川珈琲 有機珈琲 無糖」(有機珈琲 無糖)が善戦している…
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惣菜の盛り付けをロボット化 日本惣菜協会の取り組みが経産省事業に採択 現場の知見活用へ
日本惣菜協会は、経済産業省の本年度事業「令和6年度革新的ロボット研究開発等基盤構築事業」に代表幹事として採択された。執行管理団体は日本ロボッ…
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當真あみが「青春、ください」 過去作オマージュした新CM 明星食品「青春という名のラーメン」が令和版に進化
「青春、ください・・・」。俳優の當真あみが切なげな表情で語りかけてくる新テレビCMは、昭和時代の40年前に放映されて大きな話題を呼んだ明星食品の…
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「湖池屋プライドポテト」に磨き “食塩不使用”第2弾は海老
湖池屋は9月16日、“夢の食塩不使用ポテトチップス”第2弾として「湖池屋プライドポテト GOLD STYLE 食塩不使用 海老」(55g)を新発売して「湖池屋プ…
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一口サイズのおかきをアソート「餅づくり」 3種の味から選べる楽しさ 三幸製菓
三幸製菓は9月9日、もち米100%の一口サイズのおかき3種をアソートした「餅づくり」(92g)を新発売した。市場では少ない、おかきのアソートで米菓の…
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ハナマルキがレシピコンテスト 5年ぶり、3部門で
ハナマルキは9月13日、都内で「ハナマルキレシピコンテスト2024」の本選を開催し、「液体塩こうじ」「熟成こうじパウダー」「追いこうじみそ」の3部門…
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かねさ 工場隣接地にみそ直売所 仕込み体験も
マルコメグループのみそメーカーであるかねさ(本社青森県青森市)は9月7日、青森市浪岡地区にある生みそ工場の隣接地に「かねさ直売所」をグランドオ…
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レンジで温めるだけ「もちしるこ」 期間限定発売 丸美屋食品
丸美屋食品工業は電子レンジで温めるだけで楽しめる「もちしるこ カップ入り」を9月23日からコンビニエンスストアで、11月7日からスーパー・ドラッグ…
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ランナーをサポート 六甲バター「マラソンレシピ」10周年 学生開発の8品を披露
六甲バターと神戸学院大学がチーズで地元の神戸マラソンに参加するランナーを食と栄養面からサポートする取り組み「マラソンレシピ」は、今年で10周年…
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“キソアピ”を再リニューアル 「アピタパワー木曽川店」 シニア中心顧客の要望取り入れブラッシュアップ
ユニーが展開する愛知県一宮市の「アピタパワー木曽川店」が9月13日、リニューアルオープンした。「キソアピ」の愛称で親しまれる同店舗は22年に刷新…
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海外で飛躍する即席麺 東洋水産「MARUCHAN」 メキシコで袋麺が伸長 物価高で価格優位性強み
東洋水産の海外即席麺事業が今期も二ケタ増で推移している。「MARUCHAN」ブランドを展開し北中米でトップシェアを快走するが、インフレ下で節約志向の…
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「コーヒー好き以外」にアプローチ DEAN&DELUCAと連携強化のUCC カプセル式抽出システムでコラボ
UCC上島珈琲は、カプセル式ドリップコーヒーシステム「DRIP POD(ドリップポッド)」でセレクトショップ「DEAN&DELUCA(ディーン&デルーカ)」(ウ…
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雪印メグミルク 神戸工場閉鎖へ 京都に生産機能集中
雪印メグミルクは26年度上期(4〜9月)中をめどに、神戸工場の生産を終了する。同年3月からは、京都工場池上製造所(京都府南丹市)の既存の空きスペ…