あたらしい日日

【ご当地ポテサラ】甘くてびっくり！「さつまいものポテトサラダ」作ってみた！【鹿児島県民熱愛グルメ】

今が旬のさつまいも。甘くておいしいさつまいもを満喫したいけれど、わたしのさつまいもレシピは天ぷら一択。これじゃ、悲しすぎるよなぁ…あっ、そう…

12月6日 18時0分

【野菜クイズ】ほうれん草の鮮度を保つなら「野菜室」「冷蔵室」「冷暗所」どこで保存がベスト？【青髪のテツ】

こんにちは、スーパー青果部歴10年の青髪のテツです。先日、ほうれん草を長く保存するなら「冷凍」がおすすめという記事を書きましたが、…

12月6日 17時0分

【ご当地味噌汁】1分完成！鹿児島名物「茶節」作ってみた！緑茶×かつお節…ほっこり♡【農家直伝】

忙しくて汁物を作る時間がない、でも、温かいものすすりた～い！って時、ありませんか？そんなときにぴったりの郷土食が、わたしが住んでいる鹿…

12月6日 12時0分

え、里芋をアイスに⁉「里芋ミルクアイス」を作ってみたら…粘りととろみの新食感♡【あさイチレシピ】

いまはお芋がおいしい♡ パッと頭に浮かぶのはさつまいもですが、里芋だって旬なんです。ということで今回は、なんと！里芋を使った「アイスクリ…

12月6日 10時0分

きれいな発色で煮崩れしにくい♪炊飯器で「りんごのコンポート」作ったら…味染み染みでやわらか～♡

管理栄養士のともゆみです。りんごのおいしい季節になりましたね。りんごの簡単スイーツレシピを探してみたら、料理研究家の「ぐっち夫婦」が”…

12月6日 8時0分

【防犯まんが#9】手口が怖すぎる″子どもの誘拐″…「知らない人についていっちゃダメ」って教えるのNG!?

子どもの頃、「知らない人についていっちゃダメ」って念を押されたこと、みなさんありますよね。でも、実はこの教育、今では逆に危険らしいんです！た…

12月5日 21時0分

【商品パッケージの裏側】ブルボン公式「ルマンド」の個包装の正しい開け方とは⁉中身を崩さず取り出せた！

わたしがこよなく愛するお菓子、ブルボン「ルマンド」。先日、このルマンドの開け方を日本テレビ『ZIP!』で紹介していました。デリケートなお菓…

12月5日 20時0分

【フォロワー数122万】ハマごはんさん考案「究極のチーズハンバーグ」作ってみた！とろっとろチーズが溢れる～♡

SNSのフォロワー数122万人を誇るハマごはんさんのTwitterでバズっていたのが、「究極の煮込みチーズインハンバーグ」。”究極の”…

12月5日 18時0分

【リュウジレシピ】ガチで中華飯店の味♡ふわふわ卵が舞う官能的な「卵スープ」は一生使えるレシピです

寒さを感じることが増えてくると、湯気がおいしい食べ物を欲する季節。今日は、家ではなかなか作らないけれど（？）、中華のお店や焼肉屋さんではおな…

12月5日 16時0分

【ダイソー】アルミ製の「アイスクリーム専用スプーン」は凍ったアイスをすんなりすくえるか⁉試してみた！

アイスクリームを冷凍庫から取り出して、はやる気持ちを抑えつつスプーンを入れた瞬間…あ゛、硬くてすくえない！なんて経験はありません…

12月5日 12時0分

【農家直伝】どっしりずっしりな腹持ちの「米粉おやき」作ってみた！具材の「あん＆チーズ」優勝♡

おやきは冬の保存食として長年愛されてきた信越地方の郷土食。小麦粉を使うのが一般的ですが、新潟県の農家によると米粉でもイケるとか。しかも生地に…

12月5日 10時0分

どんな芋もねっとり甘～くなる「焼き芋の作り方」って⁉アレでお芋を刺しまくるんです！【6.5万いいね】

焼き芋レシピはいろいろあって、今回試してみるのはわたしは初見なメソッド。先日、Twitterで見つけたのですが、そのねっとりとしたお芋の断面に目が…

12月5日 8時0分

マツコ発言で爆売れ！入手困難な「ヤクルト1000」…じゃない方の日清ヨークの「ピルクルミラクルケア」飲んでみた！

みなさん、よく眠れていますか？あのマツコさんが「これ飲んですごく眠りがよくなった！」と発言したことで、今や入手困難になっているのが乳酸菌飲料…

12月4日 20時0分

【農家直伝】驚異の新食感♡「モチモチ揚げ」作ってみた！え、米粉とはんぺん混ぜるだけで!?

小麦粉の高騰でがぜん注目の米粉。そんな米粉の新レシピを米どころ・新潟県の農家に教わりました。それがこちらの「モチモチ揚げ」。その名の通り、食…

12月4日 18時0分

【昭和めし⁉】丸大食品のハンバーグで「おひとり様炊き込みご飯」に挑戦！トマジューとチーズがいい仕事♪

炊き立てのお米は何よりおいしいですが、ご飯好きのわたしとしては、いろいろなアレンジご飯も試したいのです！そこで、「おひとりお昼ご飯」にちょう…

12月4日 17時0分

【リュウジさんの自宅めし】貧乏時代を支えた超コスパおかず「もやしと豚こま切れ肉のプルコギ風炒め」作ってみた！

価格の高騰で家計がピ～ンチ！節約料理をうまく使って乗り切りたいな…そんなときはこのレシピをおすすめします。こちら、料理研究家のリュウジ…

12月4日 16時0分

【農家直伝】未知なるネッチリ食感…♡「米粉の和風ホットケーキ」作ってみた！ほのかな塩気がうんま～い

12月4日 10時0分

冷蔵保存の“卵”を生で食べられる「賞味期限」は…「2週間」「1か月」「2か月」どれ？【食品保存クイズ】

管理栄養士のともゆみです。突然ですが、卵に表記された「賞味期限」は年間通してパック後2週間と決められているそうです。それじゃあ、時期によって…

12月4日 8時0分

【じゃない使い方】セリア「ハンガーロープ5m」はアウトドアじゃなくて雨天時の室内干しにもってこい！な件

キャンプブームの影響で、100円ショップでもアウトドアグッズを色々見かけるようになりました。それを「キャンプじゃない」使い方を紹介してい…

12月3日 21時0分

【農家直伝】かぼちゃ・里芋・長芋で「3色団子汁」作ってみた！甘ホク→モチ→スルンな食感リレー♡

かぼちゃ・里芋・長芋…この3野菜が中途半端に残ったときの使い切りレシピ、ちょっと知りたくないですか？ 新潟県の農家によると「それぞれの野菜と米…

12月3日 18時0分