あたらしい日日

イカとじゃがいもの奇跡のコラボ!?「イカコロッケ」作ってみた！ホク＆ムニュ～な珍食感であり、あり♡【農家直伝】

新潟県の佐渡島では農業のほかに漁業も盛ん。なかでもイカは1年を通じて様々な種類が獲れる絶好の漁場があり、「イカ王国」との呼び名も。そんな佐渡…

12月3日 17時0分

【リュウジレシピ】茶碗蒸しがこんな簡単に⁉「親子茶碗蒸し」作ってみた！電子レンジの200W使いがキモ

作るのにハードル高めの「茶碗蒸し」。わたしはこれまで5回ほど作ったことがありますが、うまく出来たためしがなく、もう作ることを諦めました…

12月3日 12時0分

【定番じゃない具材】「甘栗」と「さつまいもレモン煮」の味噌汁作ってみた！ゴロッと具沢山で秋味満載♡

今日作るのは、具沢山なおみそ汁です。TBS系の番組『サタデープラス』で”意外な食材のおみそ汁”特集をやっていたんですが、こちらはそのひと…

12月3日 10時0分

乾燥の季節の救世主！ダイソー「シリコーン潤マスク3D」で“蒸しマスク美容”試してみた♪プルプル～♡

これからの季節、お肌の保湿に大活躍してくれるシートマスクが欠かせないですよね。でもエアコンなどで空気が乾燥していると美容液が蒸発して、…

12月3日 8時0分

【焼き芋の裏ワザ】ウイスキーを振ってレンチンすると…「大人の焼き芋」に♪芳醇な香りを纏ってムフッ♡

甘くてホクホクの焼き芋は、女性や子どもには大好評なのですが、男性はあまり手が伸びなくないですか？でも、これならどうでしょう？ ニッカ公式サイ…

12月2日 19時0分

え、カンロ飴で炊き込みご飯!?もち米ナシなのに″ツヤもち～″な炊き上がりでほぼ「おこわ」な件【企業公式】

前回、カンロ飴公式の「煮込みハンバーグ」を作りましたが、ホントにおいしかったので味を占めちゃいました♡というわけで、今回はカンロ…

12月2日 17時0分

仙台銘菓「萩の月」の″皮”風味!?「長芋蒸しパン」作ってみた！カスタードなしでも甘っ♡【米農家直伝】

仙台名物「萩の月」といえば、お土産の定番！トロリなカスタードクリームはもちろん、あの蒸しパン風のスポンジ生地が癖になるんですよね…

12月2日 10時0分

【ダイソー】「シリコーンスプレー」がサッシや鍵穴の滑り剤に使える！か・ら・の窓拭きや家具の艶出しにも使える件

そろそろ今年も終わり…家中の掃除をしなくちゃと思い始める、今日この頃。実は小耳に挟んだのですが、ダイソーのシリコーンスプレ&#1254…

12月2日 8時0分

「かぶをおいしく食べるなら肉と一緒に炒めてよ」【東京の農家談】肉汁吸いまくりのかぶがジュ、ジューシー♡

突然ですが、かぶってどう調理してますか？ 浅漬けに煮物、サラダ…？ いえいえ、東京都八王子市の農家曰く「肉と一緒に炒めると、旨味を吸って最高！…

12月1日 18時0分

【農家直伝】この食べ応えはまさかの肉超え!?「大根ステーキ」作ってみた！バター醤油シミ～♡

冬に旬を迎える大根！煮込み料理が定番だけど、たまには違う食べ方もしてみた～い♡ってことで、東京都八王子市の野菜農家に相談したとこ…

12月1日 17時0分

【まかないレシピ】グラタンなのにスルスル喉を通る！軽い♪無限に“飲める”「山芋グラタン」作ってみた♡

「グラタンなのに無限に食べられちゃう」という、なんとも興味深いレシピをTwitterで発見。山芋で作るグラタンですって！考案したのは「モテ料理研究…

12月1日 16時0分

【8.3万いいね】トロ生の口どけがたまらんラン♡絶対失敗しない「ほぼカボチャなバスチー」作ってみた！

かぼちゃが旬な季節ですが、かぼちゃを使ったスイーツなんていかがですか？ 先日、オンラインのお菓子屋さんを経営しているゆっぴきさんが、Twi…

12月1日 12時0分

材料3つで作業時間5分の「無水ミルフィーユキャベツ」作ってみた！映える見た目でとろっとろ～♡

仕事で疲れた～な日はご飯の支度もチャチャッと済ませたいもの。それを、まるみキッチンさんが叶えてくれました。それが「炊飯器で一発！無水ミ…

12月1日 10時0分

【じゃない食べ方】王道の塩焼きじゃなく「ぬかサンマ焼き」にして食べてみた！「え、米ぬかに漬ける⁉」

管理栄養士のともゆみです。さんまと言えば塩焼きですが、今回は同じ焼きでも「ぬかサンマ」にして焼いてみます。先日のテレビ番組『サタデープ…

12月1日 8時0分

【人気出張シェフ】手間いらず「メカジキのピカタ」作ってみた！包丁不要・衣はポリ袋任せで超簡単！時短！

日本テレビのニュース番組『news every.』を見ていたら、ズボラなわたしにぴったりのレシピが紹介されていました。人気出張シェフ「およねさん…

11月30日 19時0分

【リュウジレシピ】大根揚げちゃうなんて斬新～♪ポテト超えな「フライド大根」作ってみた！噛むとジュワッ

旬を迎える「大根」は生でサラダにしたり、煮たり、おろしたり、稀に焼いてステーキとか…そんな使い方が多いと思います。でもリュウジさんは、…

11月30日 18時0分

カンロ飴は調味料!?「飴煮込みハンバーグ」作ってみた！時短なのに洋食店級の照りっ照り♪【カンロ飴公式】

甘じょっぱくて癖になる風味の「カンロ飴」。素朴な味わいで大好きなんですが、"時短調味料"としても優秀って知ってました？ハンバーグソ&#1254…

11月30日 17時0分

え、長野のキムタク⁉あの国民的スターではなく長野県塩尻市の給食「キムタクご飯」です♪【ご当地給食】

長野県塩尻市で「キムタク」といえば、あの国民的スターではなくご当地給食のこと。キムチとたくあんが入ったご飯で、キムタクご飯。日本テレビ…

11月30日 12時0分

【農家直伝】かぶの浅漬け変化球「甘酢和え＆塩昆布和え」作ってみた！もきゅもきゅ食感♡

かぶの定番レシピといえば”浅漬け”ですが、いつものプレーン味に飽きたら試したいアレンジを東京都八王子市の農家からゲット♪ かぶを塩もみ…

11月30日 10時0分

【防災クイズ】災害に備えて大人1人が備蓄しておくべき“水の量”は…「約10L」「約20L」「約40L」のどれ？

みなさんはもしもの事態に備えて”備蓄”をしていますか？ 今回は防災備蓄の話をしようと思います。なかでも、生きるために絶対必要な「水」と「食糧…

11月30日 8時0分