おとなの週末Web

看板女将が老舗の技をつないだ　江戸末期から歴史を紡ぐ創業162年『九段下 寿司政』の味とは

いまどき、東京で10年続く店だって頭が下がるのに、それどころか歴史を重ね続けること100年以上。長く受け継がれ、愛され続ける老舗には、味そのもの…

5月16日 21時0分

人気のご当地お菓子、亀田製菓の新潟限定「サラダホープ」　商品名に付けられた「サラダ」とは？

旅行のお土産の定番といえば、現地限定のお菓子だろう。特に現地に本社があるお菓子メーカーが出しているものともなれば、そりゃ気になります。今回は…

5月16日 10時0分

谷根千特集で分かった「千駄木の楽しみ方」おとなの週末編集部座談会

本誌2023年5月号「谷根千特集」で千駄木を巡ったのは、『おとなの週末』ライター・菜々山と、編集・戎。調査の結果、日本酒を進ませる良店が次々と見…

5月16日 7時0分

話題のスーパーフード「アカモク」入り特製うどん　東京・西葛西『藻切うどん あおば』

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・西葛西のうどん店『藻切うどん あおば』です。 ※コロ…

5月16日 2時0分

逆輸入ラーメンの第1弾アメリカ･ハリウッド 『IKEMEN HOLLYWOOD』が期間限定で復活【新横浜ラーメン博物館・あの銘店をもう一度】第16弾

新横浜ラーメン博物館(横浜市)は、30周年を迎える2024年へ向けた取り組みとして、過去に出店した約40店舗が2年間かけて3週間のリレー形式で出店するプ…

5月15日 21時0分

『おとなの週末』銭湯担当が考える入浴マナーと湯上りの楽しみ方

2023年5月15日に発売された『おとなの週末』6月号は、銭湯や日帰り温泉、サウナに、そのあと立ち寄りたいちょいと一杯を楽しめる店まで紹介する「湯と…

5月15日 7時0分

京料理の名店『和久傳』出身の店主が開いた日本料理店『日本料理と日本酒 惠史』

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、京都府・烏丸御池の日本料理店『日本料理と日本酒 惠史（さ…

5月15日 2時0分

東京都内320軒以上の銭湯を巡る牛モツ屋の店長に聞く「銭湯お遍路」を楽しむコツ

2023年5月15日発売の「おとなの週末」6月号の銭湯特集にちなんで、東京都内320軒以上の銭湯を巡ったという、牛モツ屋の店長を直撃。なんでも「銭湯お…

5月14日 21時0分

最新号紹介　極楽の湯とメシ　2023年6月号

銭湯、日帰り温泉、サウナ極楽の湯とメシ 広々とした浴槽で手足を伸ばせば、思わず漏れる「はぁぁ」の声。そんな銭湯に加えて、週末に出かけたい日…

5月14日 15時0分

おとなの週末人気連載『館長白石あづさの奇天烈ミュージアム』第22回は、「アートな食品サンプル」の世界へ

フリーライター白石あづささんが、街の美術館では見かけないけれど、未来に残したいコレクションを紹介する、本誌人気連載『奇天烈ミュージアム』。5…

5月14日 10時0分

おとなの週末・京都旅　森の京都、福知山探食　後編

京都北部に位置する福知山市。古くは明智光秀ゆかりの城下町として知られ、明治以降は京阪神と北近畿を結ぶ鉄道の要として栄えた街です。京都市内から…

5月14日 7時0分

銚子から直送の新鮮な魚で一杯　中目黒のうどん酒場『饂飩酒場 もちこし』

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・中目黒のうどん店『饂飩酒場 もちこし』です。 ※コロ…

5月14日 2時0分

おとなの週末・京都旅　森の京都、福知山探食　前編

京都北部に位置する福知山市。古くは明智光秀ゆかりの城下町として知られ、明治以降は京阪神と北近畿を結ぶ鉄道の要として栄えた街です。京都市内から…

5月13日 23時0分

歴史グルメ・エッセイ「美食・大食家びっくり事典」（8）モンスレーの遭遇した恐怖の死に至る食事の真髄

ゴルフ・エッセイストの夏坂健さんは、ゴルフの達人であるだけではなく食通としても知られ、1983年に、古今東西の偉人たちの食に関するエピソードを集…

5月13日 21時0分

おとなの週末人気連載『［Alexandros］磯部寛之の酔滴のラダー』第10回の舞台は隅田川の近く、浅草橋〜神田！

人気ロックバンド［Alexandros］（アレキサンドロス）のベース＆コーラスとして活躍する磯部寛之さんは、実は大のお酒好き！そして、『おとなの週末』…

5月13日 10時0分

富山湾名物・人気の海鮮がセットに　”とろん”と甘い白えびと、”旨み”が詰まったほたるいか

「白えび」に「ほたるいか」と言えば、富山県！と、思い浮かぶ方も多いと思います。これらの漁の解禁は、”春の風物詩”となっているようです。ボイル…

5月13日 6時0分

受験直前E判定の生徒が医学部に現役合格　わずか2ヵ月で逆転勝利に導いた「独学力」とは

一流アスリートには常に優秀なトレーナーが寄り添います。近年はトレーニング理論が発達し、プロアスリートやオリンピック・メダリストはプロトレーナ…

5月13日 3時0分

運気を呼び込む「縁起メシ」とは？　小説でも紹介「幸せのサンドイッチ」のレシピ

実在する料理店の人気料理をテーマに取り入れた作品が、今度単行本として刊行されます。神原月人氏が書いた『絶望オムライス』という題名の小説です。…

5月12日 23時0分

「勇気凛凛ルリの色」セレクト（58）「NGについて」

1990年代半ばは激動の時代だった。バブル経済が崩壊し、阪神・淡路大震災、オウム真理教による地下鉄サリン事件、自衛隊の海外派遣、Jリーグ開幕に、…

5月12日 21時0分

夏坂健の読むゴルフ「ナイス・ボギー」（8）さわっちゃ駄目よ！

今から20数年前、ゴルフファンどころか、まったくゴルフをプレーしない人々までも夢中にさせたエッセイがあった。著者の名は、夏坂健。ゴルフ・エッセ…

5月12日 20時0分