おとなの週末Web

西インドの奥深いカレーの味に魅了される名店が『西インドスパイス ガヤバジ』!!　食べるほどに新しいメニューにチャレンジしたくなる

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・浅草のインド料理店『西インドスパイス ガヤバジ』で…

2月22日 11時0分

沖縄唯一の染物「琉球びんがた」を体験！歴史や文化に触れながら学ぶ「エシカルトラベル」のススメ

エメラルドグリーンの海をメインとしてマリンアクティビティやグルメ、フォトジェニックなスポットを巡る沖縄観光が、近年、変わりつつあります。沖縄…

2月22日 6時0分

著名な役者も来店する1936年創業の新宿の老舗『居酒屋 千草』!!　大人気の名物「千草巻」で乾杯だ

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・新宿の居酒屋『居酒屋 千草』です。1936（昭和11）年…

2月21日 16時0分

約1kgの小ぶりの生雛鳥を丸ごと煮た鍋が絶品の『タッカンマリ食堂』　スープの澄んだ旨味とふわった柔らかい骨付き肉にのけぞる

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・新大久保のタッカンマリ専門店『タッカンマリ食堂』で…

2月21日 13時0分

うどんアーティスト・小野さん独自の手法“両栄麺”を求めて大行列！進化しつづける『浅草真九郎』

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・浅草のうどん店『浅草真九郎』です。 炙った牛肉にサ…

2月21日 11時0分

「コーヒーの2050年問題」とは？沖縄産コーヒーを収穫〜ドリップまで体験してわかった、1杯2000円するワケ

沖縄で生産されるコーヒーが、最近、隠れた名品となっています。収穫量が少ないため、県内で消費されることが多い希少な1杯は、コーヒーを巡るさまざ…

2月21日 6時0分

【新宿の一角に残るうなぎ店】焼き台に立つ「4代目女店主」が守る約120年続く『小ばやし』の「味」と「風情」

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・新宿のうなぎ店『小ばやし』です。1905（明治38）年創…

2月20日 16時0分

豚の背骨肉とジャガイモの鍋「カムジャタン」で勝負する『元祖 宋家 本館』　サイドメニューはキムチやチヂミなど少数精鋭

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・東新宿の韓国料理店『元祖 宋家 本館』です。 旨さ炸…

2月20日 14時0分

「ビュッフェ」と「焼き立てピッツァ」で心もお腹も大満足!!　南仏リゾート風の店内の『In the Garden 135』は「デザート」も侮れない

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・新宿のホテルローズガーデン新宿にあるレストラン『In…

2月20日 11時0分

価格以上に大満足な贅沢とんかつ7選　とんかつにも高級化の波が!?

銘柄豚を使ったり、コースで食べさせる店が増えるなど、高級化しつつあるとんかつ。こだわりをもって作ることで旨さは最上級に。価格に見合う、否、そ…

2月20日 6時0分

東京で食べたい伝統菓子「フィナンシェ」5選　ブーム到来、進化系も続々！

焦がしバターとアーモンドの風味が味わい深いフランスの伝統菓子「フィナンシェ」。古くから愛される定番の洋菓子だが、最近では焼きたてを提供する店…

2月19日 19時0分

弘前のりんご農家とシードルの幸福な関係　弘前市、アサヒビール、ニッカウヰスキー弘前工場が“ひろさき援農プロジェクト”で描く日本一のりんごの産地の将来とは

青森県弘前市は日本一のりんごの産地だ。ただ、近年は農繁期の労働力不足が大きな課題に。そこで、行政と企業がタッグを組んだ農家支援の取り組みが始…

2月19日 15時0分

【0.5℃の塩水で低温熟成】入り口の水槽でたゆたう豚肉の塊が目を引く『ナンマンゴギ』!!　炭火の上で炙った豚バラ肉は噛むほどに脂の甘みがほとばしる

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・新大久保の韓国料理店『ナンマンゴギ』です。 進化す…

2月19日 13時0分

東京最古の立ち食い蕎麦屋『そば処 二葉』!?　提供までは超特急!! 胡麻油ブレンドで香ばしい天ぷらがそそる

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・秋葉原の立ち食い蕎麦屋『そば処 二葉』です。 立ち食…

2月19日 11時0分

こんなお店が近くにほしい！地元に愛されるとんかつの名店5選

カラリと香ばしく揚げられ、断面からは脂が滲み出している。その姿を見るだけで、「ごちそうだ」と思わせるメニューのひとつがとんかつだ。手間ひまを…

2月19日 6時0分

醸造のプロ「杜氏」は酒をどう飲む？東京23区唯一の日本酒蔵『東京港醸造』編「毎晩必ず身銭を切って自分の酒を」

酒の造り手だって、そりゃ酒を飲む。誰よりもその酒のことを知り、我が子のように愛する醸造のプロ「杜氏」は、一体どのように呑んでいるのか？東京23…

2月18日 16時0分

名物「とん丼」はある日突然生まれた　1921年創業『王ろじ』の初代店主が考案　“カレーがけご飯”にのったカツがうまい!!

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・新宿三丁目のとんかつ店『王ろじ』です。1921（大正10…

2月18日 13時0分

中国の諺「四つ足は机以外は食べる」はウソ!?　香港で机を“食べた”若者たちがいた！

ローマの皇帝は、フランスの太陽王は、ベートーベンは、トルストイは、ピカソは、チャーチルは、いったい何をどう食べていたのか？夏坂健さんによる…

2月18日 6時0分

全巨人…いや、全野球ファン必見！「わが巨人軍は永久に不滅です」再び！CSで長嶋茂雄の引退試合を完全放送

CS放送「日テレジータス」で大好評放送中の「あなたが選ぶ巨人ベストゲーム」。第3弾となる2月19日の放送では日本国民が涙した、あの長嶋茂雄終身名誉…

2月18日 5時0分

生涯ただ一度の関ヶ原の合戦で人生が暗転　清洲城の「清州会議」で信長の後継者となった三法師

『その時歴史が動いた』や『連想ゲーム』などNHKの数々の人気番組で司会を務めた元NHK理事待遇アナウンサーの松平定知さんは、大の“城好き”で有名で…

2月17日 16時0分