【画像】カレーには、作り手の性格や人柄が、自然と滲む『みんなのおうちカレー』の真似したいレシピ 3/4

エキサイトレビュー

間口一就（ロックフィッシュ）の「ポテトサラダ感覚のひき肉カレー」を作ってみた。レシピでは、7〜8皿分で「ジャガイモ（男爵）――1/2個」とあるが、おそらくここだけは1皿分の分量だと思われる。
  • 『みんなのおうちカレー』（柴田書店）。レシピを提供するのは、
  • 大宮エリー（作家）の「ほっとできるほうれん草カレー」を作って
  • 間口一就（ロックフィッシュ）の「ポテトサラダ感覚のひき肉カレ
  • 按田優子（料理家）の「メティを効かせた優しいカレー」を作って
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