【画像】カレーには、作り手の性格や人柄が、自然と滲む『みんなのおうちカレー』の真似したいレシピ 1/4

エキサイトレビュー

『みんなのおうちカレー』（柴田書店）。レシピを提供するのは、大宮エリー（作家）、野崎洋光（分とく山）、ナイル善己（ナイルレストラン）、齊藤輝彦（アヒルストア）、なかしましほ（料理家）、按田優子（料理家）、山戸ユカ（料理家）、千松信也（猟師）、高橋みどり（フードスタイリスト）、森蔭大介（モリカゲシャツ）、高橋 林（楽屋）、間口一就（ロックフィッシュ）、荒井隆宏（荒井商店）、松川 治（エスビー食品）、田中真司（トロパン トウキョウ）、寺田聡美（寺田本家）、諏訪吉重（悠久堂書店）、オオヤミノル（コーヒー焙煎家）、谷 昇（ル・マンジュ・トゥー）、天野ひろゆき（キャイ〜ン）、計20名。
  • 『みんなのおうちカレー』（柴田書店）。レシピを提供するのは、
  • 大宮エリー（作家）の「ほっとできるほうれん草カレー」を作って
  • 間口一就（ロックフィッシュ）の「ポテトサラダ感覚のひき肉カレ
  • 按田優子（料理家）の「メティを効かせた優しいカレー」を作って
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