40種類の試食も！二子玉川＆新宿でメープルシロップのフェア開催中
「メープルシロップには色と風味によってエキストラライト、ライト、ミディアム、アンバーの４つのグレードがあります。今回はそれぞれの特徴を活かし、玉川と新宿を合わせて67ものレストラン・カフェのシェフたちにオリジナルのメープルメニューを開発してもらいました。スイーツだけでなく、和洋中からエスニックまでさまざまなジャンルのお料理をお楽しみいただけます」
「玉川�眦膕�S・Cでは、オープニングイベントとして３月17日（土）に『メープル・オープニングパーティ』を、18日（日）に料理研究家の有元葉子さんによる『メープル・クッキングセミナー』を開催します。パーティではメープルを使ったブッフェのほか、熱々のメープルシロップを木のスティックで巻き取って食べる『トフィーメイキング』を、セミナーでは有元さんの料理実演と試食をお楽しみいただけます」（同）
メープルシロップのおいしさが詰まったフェアは、３月14日（水）からスタート。彼からのホワイトデーのお返しとして、レストランのオリジナルメニューをおねだりするのもいいかも。料理好きなら有元さんの料理実演をチェックして、おいしいメープル手料理を彼にふるまってみては？
