西葛西の「アジフライの聖地」で極上ランチ！サクサクふわふわな「ヤミツキ世界一」の味わいを見逃すな

YouTubeチャンネル「Epic Eats & Kicks【食とスニーカーVlog】」が、「【江戸川区西葛西/東京】アジフライの聖地はココ！ 揚げたて熱々、衣はカリッと厚みのあるアジ極上！刺身にチキンカツにうな丼まで、マーベラスな味わい。ランチも居酒屋利用も超絶オススメッ！」と題した動画を公開した。動画では、飲食店がひしめく東京都江戸川区西葛西において、「アジフライの聖地」と称される名店「江の本」を訪れ、その魅力を余すところなくレビューしている。

動画は西葛西駅の駅前風景から始まり、「アジフライが食べたいッ」という思いから「江の本」へと足を運ぶ様子が描かれている。お通しのローストビーフにテンションを上げつつ、最初の料理として「きゅうりたたき塩だれ桜ユッケ」を注文。クセのない旨味を持つ新鮮な馬肉に、トロッとした卵黄と特製ダレが絡む逸品を堪能し、「最高のオープニング」と称賛した。

メインとなる「アジフライ」では、豊洲市場から仕入れた新鮮なアジを使用しており、身が厚くふわふわで、サクサクの衣が特徴だ。「ヤミツキ世界一のアジフライ」と絶賛し、自家製タルタルソースや、レモンを絞ってソースをたっぷりかけて味わう様子を披露。さらに、添えられた骨せんべいのパリッとした食感も同時に楽しめると語った。

刺身のレビューでは、本来2人前からの「お刺身盛り合わせ」を1人前で提供してくれた柔軟な対応に感謝しつつ、「メコはだ刺し」を追加。酢の優しい酸味と魚の旨味が調和しており、丁寧な仕事ぶりが光ると評価している。また、ボリューム満点の「チキンカツハーフ」は、揚げたてならではの軽やかな食感が魅力で、カレーソースをつけて食べることで美味しさがひとしおだと語った。

終盤には、夏季限定の「うな丼（肝焼き付き）」が登場。ふんわりとした食感と香ばしさが両立したうなぎに、甘すぎない濃厚なタレが絡み、「まさかこんなに美味しいうなぎをココで食べられるなんて」と感動を露わにした。

最後に、魚介の鮮度や扱いが最高でありながら、肉料理や揚げ物も「全て大当たり」であると総括。「毎回がアトラクション的に楽しみ」と語り、至極丁寧な接客とともに、同店がランチでも居酒屋としても強くおすすめできる名店であることを伝えている。