【イカの塩辛が万能調味料に!?】帰宅後5分！切って和えるだけの絶品「ごはんのお供」3選
火を使わず、材料を切るだけで作れる副菜を3品集めました。どのレシピもごはんにのせて食べても相性抜群！味付けはイカの塩辛だけで作れます。忙しい日々のあと一品に、帰宅後5分以内に完成する簡単レシピも紹介しています。
▼ネギとごま油で香り豊かに「イカの塩辛のネギごま油和え」
千切りにして水にさらした長ネギとイカの塩辛をごま油で和えるだけの一品。すりおろししょうがで更に風味豊かに。あつあつご飯にのせて食べるのもおすすめです。
▼クリーミーな口当たりがやみつき「アボカドと塩辛のおつまみ」
アボカドとクリームチーズを角切りにし、塩辛で和えるだけの簡単おつまみ。刻んだ小ネギをのせれば彩りもアップ。お好みで刻みのりやごまを加えたり、ごはんにのせて食べてもおいしい一品です。
▼さっぱり食感で箸が進む「塩辛＆みょうが＆きゅうりの即席和え」
軽く塩揉みした薄切りきゅうりとみょうがをお皿に入れて、食べる直前に塩辛を和えるだけ。調味料要らずで手軽に作れる一品です。
どれも火を使わず、切って和えるだけで完成する副菜ばかり。イカの塩辛の旨みを生かせば、忙しい日の一品もあっという間に仕上がります。疲れ過ぎて何もする気が起きない…というときは、今回紹介した塩辛を使った簡単メニューを試してみてください。
