8月29日（土）午前10時30分から午前11時25分

【出演者】
MC：ヒロミ、小泉孝太郎

【映像】最新回無料配信中

■焼肉好きが本当は放送してほしくないと絶賛する名店！

都内屈指の焼肉激戦区、五反田にある1982年創業の「大山飯店」
「この店を超えるタレはない」と言われる絶品ダレを作るのは江原拓也さん。
創業から続く秘伝ダレの作り方をテレビ初公開！？
ご飯に合うとヒロミの箸が止まらない！

■焼肉業界でも有名な「肉の変態」

東京・用賀にある「焼肉ホドリ」。店内は同業のお客さんも多く、常に満席。
店主・橋本宰さんの調理技術を全国の焼肉店がこぞってマネしている。
幻の食肉卸業者が目利きした奇跡のハラミは切り方だけで味が激変！
「どこの歯を使って食べるか」を指定する神の変態的なこだわりに孝太郎も納得。