包丁いらず＆レンジで5分！レタス1袋が「秒でなくなる」超簡単・豚しゃぶレタス蒸し

料理YouTubeチャンネル「しらっちのウマ痩せレシピ」が、「豚しゃぶレタス」の動画を公開しました。火も包丁も使わず、電子レンジだけで完結する手軽さが最大の魅力です。

動画では、「レタスが主役の神レシピ爆誕」という言葉通り、たっぷりのレタスと豚肉を使った調理工程が紹介されています。耐熱皿にカットレタス1袋を敷き詰め、その上に豚ロース肉を盛り付け。めんつゆ、しょうが、にんにく、ごま油で味付けをしたら、ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで5～6分加熱するだけでベースが完成します。

加熱後は全体をよく混ぜ合わせ、仕上げに黒胡椒をたっぷりと振りかけます。出来上がった「レンジで豚しゃぶレタス蒸し」の香りに、出演者からは「これ絶対ハイボールに合うじゃん」と期待の声が上がりました。実食シーンでは、「ヤバ」「ウマい！」と絶賛し、「一瞬で胃袋を掴まれる」味わいであることを表現しています。

忙しい日のメインディッシュとしてはもちろん、晩酌のお供にもぴったりな一品。ぜひ今夜の献立に取り入れてみてはいかがでしょうか。

【レシピ】
［材料］
・カットレタス 1袋
・豚ロース 150g
・めんつゆ（2倍濃縮） 大さじ2
・しょうがチューブ 2～3cm
・にんにくチューブ 2～3cm
・ごま油 小さじ1
・黒胡椒 適量

［作り方］
1. 耐熱の器にカットレタスを入れ、その上に豚ロースを乗せる。
2. めんつゆ、しょうがチューブ、にんにくチューブ、ごま油を加える。
3. ふんわりとラップをし、電子レンジ（600W）で5～6分加熱する。
4. 加熱が終わったら、全体が馴染むようにしっかりと混ぜ合わせる。
5. 仕上げに黒胡椒を適量振りかけて完成。