7月25日(土)午前10時30分から11時25分

【出演者】 
MC:ヒロミ、小泉孝太郎
VTR:街ゆく人々の「オー!マイゴッド」

■ミシュラン星付きシェフたちが崇拝!愛媛県が世界に誇る“神経締めの神漁師”
グルメ界でその名を知らない人はいないという愛媛県・大島の神漁師、藤本純一さんが登場!
神が施すのは、獲れた魚の脊髄にワイヤーを通し鮮度を極限まで保つという「神経締め」。
瑞々しい身を保った極上の魚は、ミシュラン星付きレストラン50軒以上が全幅の信頼を寄せ、さらにその高い技術は世界中からオファーを受けるほど!
いったいどのように漁を行い、その「神経締め」の神技で魚本来のクオリティを極限まで高めているのか…!?
神漁の現場にスタッフが密着!


■ミシュラン寿司店「赤吉」でヒロミ&孝太郎が絶品寿司三昧!
全国の美食家が集まる伯方島の名店で、神・藤本さんの魚を贅沢に堪能!


■今治のソウルフード!“串に刺さない神焼き鳥”とは?
愛媛県今治市の人気店「まる屋」の焼き鳥は、普通の焼き鳥とは少し違うようで…?
造船の町ならではの文化から生まれた独特な焼き方、そして秘伝の甘辛ダレが生み出す味わいにヒロミ&孝太郎も絶賛!