「雪印メグミルク」の公式「X」アカウントより

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「雪印メグミルク」の公式「X」アカウントが、牛乳の色が白い理由をクイズ形式で紹介しています。

【画像】え…えぇ！？　コチラが“スゴイこと”がさらっと書かれている「とろけるスライスチーズ」のパッケージです！

牛乳の色…白いのはなぜ？

　公式アカウントは、「牛乳の色が白い理由はどれ？」とコメント。選択肢として、以下の3つを挙げています。

（1）脂肪の色
（2）光の反射
（3）カルシウム

　投稿に対し、X上では「2でしょうか？」「1ですかね？」「確か2だった気がします！」と回答が寄せられました。

　公式アカウントが明かした正解は「2」の「光の反射」。「牛乳中のたんぱく質や脂肪の微粒子に光が反射し、乱反射によって白く見えるんです。牛乳内の成分量の違いによってもちょっとだけ色が違うんですよ」と解説しています。

　答えを知った人からは「やったー！正解でした」「確かに色が違いますよね！」「なるほど、知りませんでした」との声が上がりました。