『るろうに剣心 ―明治剣客浪漫譚―』緋村剣心の「逆刃刀」デザインの包丁が登場

TVアニメ『るろうに剣心−明治剣客浪漫譚−』に登場する緋村剣心が扱う ”逆刃刀” をイメージした包丁が登場！　剣心気分でレッツお料理！！

☆逆刃刀のような刃紋が美しい包丁をチェック！（写真10点）＞＞＞

キャラクターコラボレーション専門ブランド『GARRACK （ギャラック）』から、関市で生産したTVアニメ『るろうに剣心 ―明治剣客浪漫譚―』に登場する「逆刃刀」をイメージした包丁が登場する。

コミックスがシリーズ累計7200万部、実写映画はシリーズ累計興行収入193億円と全世界・全世代からの支持を受ける伝説の名作『るろうに剣心 −明治剣客浪漫譚−』。
2023年にスタッフ・キャストを一新し新作TVアニメシリーズとして、2023年7月に第一期全二十四話を放送、そして、2024年10月3日より第二期『京都動乱』が放送された、剣客物語。

今回ご紹介する主人公・緋村剣心の刀 「逆刃刀」をイメージした包丁は、日本刀に近い形状を採用し、特徴的な「逆刃刀」をイメージしてデザイン。
日本が世界に誇る包丁の産地「関市」の包丁ブランド「NiNJA」とのコラボレーションアイテムなので、包丁としての性能も申し分ない。

背にフェイクの波紋を刻んだ”逆刃”風デザインはフッ素加工で刀身部分をマットブラックで加工し、フェイクの波紋を再現。もちろん、実際の刃は下側についており実用的に仕上げられている。

日本刀のように先端まで美しくカーブしており、ベースは西洋のシェフナイフを起源とする、肉を切るのに適した「牛刀」。先端まで歯の入った長い刃渡りが特徴で、肉はもちろんのこと、厚みのある食材等、様々な食材を切るのに適している。

刀身に錆びにくく、切れ味の持続性が高く、メンテナンスが容易なモリブデンバナジウム鋼を使用。ステンレスにモリブデン（Mo）、バナジウム（V）の両方を含有させた、料理人にも支持される高品質な刀身素材を採用。

そして「焼入れ」は、鋼材を ”真空” 状態で加熱した後、急冷する「真空焼き入れ」を採用。通常の焼き入れを上回る性質と、美しい光沢を獲得している。

包丁の命である刃付けの工程は機械でなく、熟練の職人の手で行われており、「関市」の伝統を継いだ確かな技術で、一丁一丁、丁寧に仕上げられている。

包丁ご購入者を対象としたプレゼントキャンペーンを実施中。
包丁をご購入いただいた方に先着で緋村剣心が作中で会得した技「九頭龍閃」がデザインされたオリジナルのまな板がプレゼントされる。
「九頭龍閃」を出す気持ちで食材を切ってもよし、飾っておくのも良し！

「るろうに剣心×関市の包丁　逆刃刀包丁　牛刀」は、10月20日（月）に予約を開始、10月24日（金）より販売スタート。

（C）和月伸宏／集英社・「るろうに剣心 −明治剣客浪漫譚− 京都動乱」製作委員会