◆3：パンプキンバスクチーズケーキ

　そして、コレ。筆者のイチオシ秋のダークホースかぼちゃのバスクチーズケーキだ。

　あら、やだ。思い出すだけで口の中が涎でイグアスの滝のようになる。この感覚は恋に近いかもしれない。かぼ活されてる方は是非、食べてほしい。

　公式HPでの説明は以下のとおりだ。＜パンプキンの濃厚な味わいのバスクチーズケーキ。パンプキンの甘みと、クリームチーズやホイップクリームなどのコクが絶妙なバランスのチーズケーキです。ほのかに感じるスパイス（シナモン・ナツメグ・ジンジャー）や、大麦入りのビスケット生地、バスクチーズケーキの特徴でもある黒く焦がした表面がアクセントになっています。パンプキンの濃厚な味わいとなめらかでクリーミーな食感を、秋の深まりとともにゆっくりとお楽しみください。バスクチーズケーキ……ヨーロッパのバスク地方で食べられている表面が真っ黒に焼かれていることが特徴のチーズケーキ。520円。アレルゲン情報　卵・乳・小麦・大豆。369kcal＞

　実際に食べてみたら、美味いのなんの。私は、本当に美味しい時ほど語彙力を失くすという特異体質なのだが、今回もその特性が大暴走する結果となりそう。口当たりはクリーミーという言葉に尽きる。ねっちりとしたまとわりつくような生地が美味しい。ほのかだけど終始ずっと感じるスパイスの風味が美味しい。強めのコクがずっと口の中に残って美味しい。

◆「美味しい」の乱発ではないか

　なんてことでしょう。「美味しい」の乱発ではないか。もともとそこまでなかった語彙力を、すっかり失くしてしまった。

　でも、本当にそれぐらい美味しかったのです。実際のところはさらにひどく「んー！（うめえ）んー！（濃厚）んー！（もう1個ほしい）」しか言っていない。かぼちゃの味もしっかり濃厚で、「チーズケーキにしようって最初に言い出したん誰なん！」と、思わず叫んでしまった。

　できることなら、言い出しっぺを割り出してその功績を讃えたい。以上が、秋の味覚3種だ。今年の秋を思う存分楽しもうと考えている貴方、スタバへゴーだ。

＜TEXT／阪口ゆうこ＞

【阪口ゆうこ】
1981年生まれ。整えアドバイザー。片付けや整えについてのブログ「HOME by REFRESHERS」を運営。コラムなどの執筆、セミナー開催を行う。著書に『ゆるミニマルのススメ』などがある。好きなものはビール、宴会、発信すること。嫌いなものは戦争、口内炎、マラソン。Instagram:@sakaguchiyuko___