【『家事ヤロウ!!!』レシピ】松たか子も感動！土井善晴が教える「伝説の塩むすび」
毎回紹介されるお手軽ですぐにマネしたくなるお料理レシピが大人気の『家事ヤロウ!!!』。
放送に合わせてレシピや家事の情報が更新される公式Instagramは、じつに285万人以上（2024年9月時点）のユーザーにフォローされています。
9月17日（火）に放送された『家事ヤロウ!!!』3時間スペシャルには、料理研究家の土井善晴さんと松たか子さんが番組初登場。土井さんが自ら選んだ、“料理初心者でも作れる、人生のベストレシピ10選”を発表しました。
今回はその中から、松さんも大好きだという「伝説の塩むすび」のレシピを紹介しましょう。
手を念入りに洗ってよくすすぎます。
さらしの布巾は水洗いして固く絞って。
布巾を手に広げ、その手の上に水にくぐらせた茶碗を持ちます。
【POINT】茶碗と布巾は水で濡らしておく！
茶碗にごはんをよそい、布巾にのせ、軽く握って板にのせます（杉板にのせることで余分な水分をとりむれにくい）。
手にほどよく水をつけ、手に塩をのせて丸く握り、板にのせて。
【POINT】塩の壁ができて米が手につかない！
器やざるに盛りつけて完成です！
定番の塩むすびもにぎり方を工夫することで味が激変！ 松さんも「ふわっふわ」とそのおいしさに大興奮していました。
