50代、重宝する「容器」4つ。手間を省けて省スペース、自分に合うものにたどり着いた
ものが増えないためにも、調理の際に活躍する「容器」も厳選して使いたいもの。今回は暮らし上手なESSEonlineライターが、暮らしの中でたどり着いた「推しの容器」を4つ紹介。使い勝手はもちろん、収納にも困らず心地よく使えるのでぜひ参考に。
1：ニトリ「フレッシュキーパー」が万能！
世にはあらゆるキッチン容器があふれています。これまで私もいろいろ使ってきましたが、現在使っているのは4種類。
その1つが、ニトリの保存容器「フレッシュキーパー」です。推しポイントは4つ。
（1） 1つでザルとボウルの2役ができる
別のザルを使わず洗い物が少なくてすみます。
（2） ほどよいサイズ感とボックス型
サイズはSS、S、M、Lと4種類を販売。最初にニトリの店頭で容器のサイズ感を検討し、まずはSサイズをひとつ購入。実際に「使える！」と体感したので数日後にもうひとつ買い足しました。
新アイテムの導入時は小さく買い、暮らしにフィットするとわかってから必要数を買うのがおすすめです。
（3） 仕きれる
仕きり板が1枚付属しているので、容器内で分類も可能。
（4） フタが2通りに使える
いちばんの推しポイントは「フタ」です。全部外さなくても中身を出すことが可能。
片手であけることができること、冷蔵庫から容器を出さなくても中身が取り出せること、ちょっとした手間が省けて助かっています。
2：「ガラスキャニスター」はうれしいことがたくさん！
ガラス容器はメリットだらけ。わが家でも活躍しています。
（1） 中身が見える
中身が見えるので、種類や残量もひと目でわかります。いちいちフタをあけて確認する必要がない、それだけで時短に。
（2） スタッキングが可能
冷蔵庫内でスタッキング（積み重ねてコンパクトに収納すること）ができるので、空間も省スペース化。
（3） におい移りがない
プラスチック製だと、どうしても食品のにおいが残ってしまうことがありますが、ガラス製だと移りにくいです。
（4） 洗いものがラク
プラスチック製に比べて格段に汚れ落ちがいいです。
（5） そのまま食卓に出せる
そのまま出しても食器と遜色なく、お弁当箱にもなります。
この商品は、数年前にイオンで購入した記憶があるのですが、今は売り場を見てもフタの仕様が異なるので、改変されたか、別の場所で購入したものかもしれません。
3：使い勝手抜群！富士ホーローの「みそポット」
ホーローを出しているメーカーは多々ありますが、わたしが愛用しているのは「富士ホーロー」。
市販のみそパック750gが容器ごと入り、袋づめのみそを購入した場合は、直接つめ替えができる優れもの。
ホーローなので直火OK。少しだけ余ったみそ汁や肉じゃが、カレーなどはこちらの容器に入れ替えて、冷蔵庫保管しています。食べる際はこのまま再加熱できる点が推しポイントです。
ただし、火にかけたときは取っ手も熱くなるので、やけどに注意。鍋つかみは必須です。
冷蔵庫に鍋ごと保管すると場所をとるのですが、ホーロー容器に入れ替えると見た目もサイズもスッキリ。容量もたっぷり入るのでとても重宝しています。大きな取っ手がついているので、冷蔵庫からの取り出しもラクちんです。
塩、砂糖、小麦粉用にもおすすめ。米こうじを買ってきて、お手製塩こうじをつくるときもこの容器が欠かせません。
4：100円ショップの保存容器
イオンの「ホームコーディ」でフタに溝のない保存容器を見つけ、洗いものがラク！ と使い始めました。最近では100円ショップでも見かけます。子どもの茶碗1杯分に相当し、主にご飯の冷凍に使っています。
フタに溝がないので乾きも速いですし、本体とフタを別で収納することで省スペースに。
毎日立つキッチン。年月を経たことで、自分の暮らしに合う容器が定まった感じがします。参考にしてみてくださいね。
※ 紹介したアイテムは、すべて著者自身で購入した私物です。店舗への問い合わせはご遠慮ください
※ 紹介した商品は、取材時に各店舗で販売されていたものです。店舗により価格や取扱商品は異なります。仕入れ状況によって同じ商品がない場合や、既に販売終了している可能性もありますので、ご了承ください
