コストコで販売されている伊藤ハム『ミートボール〈サルチャ風ソース〉』はご存じでしょうか。

ふんわり食感のミートボール。「サルチャ」（トルコのトマト調味料）風のコク旨ピリ辛ソースをまとって、華やかな味わいを楽しめます。温めるだけのレトルト食材ですが、満足度の高いメインディッシュですよ。

『ミートボール〈サルチャ風ソース〉』の価格は？

こちらがコストコのチルド食品コーナーで販売されている『ミートボール〈サルチャ風ソース〉』（品番：52343）。210g入りのパックが3つセットで、お値段は1,058円（税込）です。コスパ（単価）は1パックあたり353円、100gあたり168円。製造は伊藤ハム米久フーズ。

伊藤ハムがコストコ向けに出しているミートボールシリーズ（過去には『デミグラスソース ミートボール（チェダーチーズ入り）』など）の新味ですね。「サルチャ」はトルコの発酵トマト調味料なんだそう。まあ、本品は「サルチャ風」なので、それっぽい味ということですかね。

『ミートボール〈サルチャ風ソース〉』の調理方法は？

調理は温めるだけ。鍋にたっぷりの水を張り、本品を袋のまま入れて沸騰しない程度のお湯で約8分加熱すればOKです。ちなみに、電子レンジ調理はNGの模様（ソースがこげる可能性がある）。

中身は、ミートボール5個とたっぷりのサルチャ風ソース。このソース、ドロッとしていて、若干トマトの果肉感が残っていますね。

『ミートボール〈サルチャ風ソース〉』はどんな味？

ミートボールはふっくら柔らか。豚肉と牛肉の合い挽きを使用し、つなぎにパン粉や卵白なども使われています。ただ、肉のうまみがしっかりあって、水増し感もなく食べごたえは十分。

サルチャ風ソースはトマトのうまみが濃厚！　そして、口当たりはまろやかながら、ピリッくる辛みのアクセントがグッド。ミートボールの味わいをより華やかにしてくれます。そしてこのサルチャ風ソースは、付け合わせの味付けにも使えます。たとえばハッシュドポテトとの相性はピッタリでしたよ。

パッケージの裏面に書かれていた「簡単アレンジレシピ」を参考に、ミートボールラタトゥイユを作りました。ズッキーニ、玉ねぎ、ピーマン、ミニトマトをローストして、『ミートボール〈サルチャ風ソース〉』と混ぜ合わせればできあがり。サルチャ風ソースが野菜たちをおいしく彩ってくれて、みんな大満足の一品に！　このままお弁当のおかずにしてもよさそうです。

『ミートボール〈サルチャ風ソース〉』のカロリーは？

カロリーもチェックしておきましょう。

『ミートボール〈サルチャ風ソース〉』は1袋（210g）あたり367kcal（たんぱく質 23.3g、脂質 20.6g、炭水化物 22.0g、食塩相当量 2.6g）となっています。1人分のメインディッシュになりそうなボリューム感！　お召し上がりの際の目安にしてください。