ちょっと珍しい「梅鮭おにぎり」のレシピを紹介！ 定番具材にひと手間加えて「おいしそう」の声集まる

　今回紹介したいのは、ahiru-chanさんが投稿した『梅鮭おにぎりを作るきりたん。【家庭料理祭2023】』という動画です。

投稿者メッセージ（動画説明文より）

どこかでこのおにぎりを商品化してくれたら、週３ペースでヘビロテ確実なくらい大好きな組み合わせです。 材料が揃っている時は、焼き鮭をほぐした手作り鮭フレークや、自家製の梅干しを使うと更にグレードがアップするのでおすすめです。

梅鮭おにぎりを作るきりたん。【家庭料理祭2023】

　投稿者のahiru-chanさんが、商品化されたら週3でヘビロテしたいという「梅鮭おにぎり」を作ります。ご家庭の定番の味だそうです。

　具材は梅干しと鮭フレーク。どちらも市販品ですが梅干しは種を抜き、鮭フレークはゴマ油と炒りゴマを加えています。

　作り方です。ラップに塩をしたらやや少なめにご飯を乗せ、中心を軽くくぼませて梅干しと鮭を埋めます。具材にご飯をかぶせたら上からも塩を振りかけて握り……

　梅鮭おにぎりの完成！ お好みで黒ゴマを散らしたり、焼き海苔で巻きます。

　梅も鮭もおにぎりの定番具材ですが、一緒に中に入れるのは珍しいですね。こうすると、ほど良い脂気のある鮭フレークに梅干しがソースのように絡んでご飯が進むそうです。

　具沢山なのでお出汁を注ぐと、贅沢なお茶漬けとしても楽しめます。食べてみたくなったという方は、動画を参考にぜひお試しください。

視聴者のコメント

・おいしそうだ
・絶対美味い
・まず負ける事の無いメニューよね
・それがイイ
・素晴らしい
・あぁ＾〜いいっすねぇ＾〜