日本産のカキがヨーロッパで大人気 海外への輸出も活発に
by ライブドアニュース編集部
ざっくり言うと
- カキの国内消費量は減少傾向にある中、海外では消費が年中活発だという
- 日本の養殖・加工業者は殻付きカキを輸出し、苦境を乗り越えようと躍起に
- ヨーロッパでは、日本の独自文化であるカキフライの人気も高まっているそう
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