おうちにあるアレが隠し味に!?「ポテトサラダ」の格上げレシピ

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ワンランク上のポテトサラダに挑戦


人気の定番副菜「ポテトサラダ」。マヨネーズと酢、砂糖を使ったレシピが一般的ですが、そこにちょっといつもと違う調味料をプラスするだけで、よりおいしいポテトサラダができちゃうんです!今回はさまざまな隠し味を使ったワンランク上のポテトサラダレシピをご紹介します。

コンソメ入り


酢と砂糖が隠し味☆滑らか絶品ポテトサラダ

by ポテチ犬

酢と砂糖の隠し味で、お店に負けないポテトサラダが出来ます☆優しい味のりんご酢使用! じゃが芋はよく潰して滑らか仕上がり♪

バターでコク旨


❀バターが隠し味☆家庭的なポテトサラダ❀

by 結真は道産子♪

⭐我が家の定番⭐

家庭的なポテトサラダです。
隠し味はバター❤
ほんのり、いい風味になりますよ〜(✿˘艸˘✿)

味噌を加えて味に深みをプラス


味噌が隠し味♡ジャーマンポテトサラダ

by えるえる286

玉ねぎとベーコンをバターでソテー❤さらに隠し味の味噌がコク旨のジャーマンポテトサラダで〜す♫10.8.23話題入り✿感謝

粉チーズで濃厚ポテサラの完成


★秘密の隠し味でコク旨に!絶品ポテサラ★

by ★チヒロロ★

隠し味にアレを入れると…コクのあるおいしいポテトサラダにっ♡子供も大好き♪サンドイッチにしてもgoodです(♡ˊ艸ˋ)

バルサミコ酢でおしゃれ味に!


バルサミコ酢が隠し味のデリ風ポテトサラダ

by ルロワ・モワ

一味違う美味しさの秘密はバルサミコ酢と少しのお醤油。これがいいお仕事してくれて超美味なポテトサラダに仕上がります!

ポテトサラダのマンネリ解消にも!


バターや味噌、バルサミコ酢などを使うことで、マヨネーズだけとは違ったおいしさに!“隠し味”といえど中にはちょっと存在感のあるものもありますが、主張しすぎないほどよい味わい。あわせる具材もベーコンやピーマン、コーンなどを入れると食感や彩りが加わり、変化を出すことができます。定番の味もいいけど、いつものポテトサラダに少し変化を出したいというときにおすすめです。ぜひ挑戦してみてください!

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