セブン-イレブンで販売されているチルド食品『鶏肉と豚肉のテリーヌ』をご存じでしょうか。

ちょっと小洒落た肉惣菜です。ワインで晩酌するときのお供にもいいし、サンドイッチ具材的に使ってもよし。物は試しでゲットしてみては?

『鶏肉と豚肉のテリーヌ』の価格・カロリーは?

セブンのPB「セブンプレミアム」の肉惣菜『鶏肉と豚肉のテリーヌ』は429円(税込、税別398円)。内容量は90g、カロリーは268kcal(たんぱく質 12.4g、脂質 23.5g、糖質 1.4g)。販売者は日本ハムです。

『鶏肉と豚肉のテリーヌ』はどんな味?

セブンは小洒落た惣菜を売っているもんですね。鶏と豚のテリーヌ。ざっくり言えば肉パテです。以前にご紹介した「パテ・ド・カンパーニュ」のソフトな口当たりと比べると、分厚いハム的な食感となっています。

肉々しいクセやくさみ、脂っこさはクドいほどではなく、ペッパーのさわやかさやピスタチオの滋味のせいか、意外と(?)食べやすいんです。鶏レバーの効いた「パテ・ド・カンパーニュ」と比較したら、本品テリーヌのほうが万人受けかと思います。

ワインで晩酌なんてときのお供にぜひ。風味にもうちょっとアクセントが欲しかったら粒マスタードを添えてどうぞ。

パンとあわせて食べるのもおすすめ

バゲットなどと合わせてサンドイッチ的に食べるのもおすすめです。チーズを加えるなど、トッピングパターンはお好みで!(テリーヌ自体を軽く焼いても香ばしいですよ)