出身地で違う!?自分好みの味で作る冬の定番「おでん」

あったかぽかぽか「おでん」

冬の定番料理のひとつにあがる、おでん。地域によって味つけが異なることでも知られていますよね。今回は、関西風、名古屋風、関東風のおでんレシピをご紹介します。

調味料3つで作る関西風おでん

関西風おでん✤簡単だし＆下ごしらえ

by ✤主夫のれしぴ✤

✤✤人気検索1位獲得 話題入り✤✤
おでんの素はもういらない！シンプルなのにめちゃ旨おでんだし♪濁らせないコツも有り♪

昆布だしの関西風おでん

私の自信作♡我が家のおでん（関西風出汁）

by ＊実月＊

H28.9.17話題入り。時間をかけて作ったおでんは最高。出汁は関西風。素材の味が感じられ、出汁も残さずいただきます。

名古屋風の味噌おでん

味噌おでん★名古屋めし★

by ともみどん

関東風のおでんもいいけど年に一度は食べたい味噌おでん。味噌がしみた卵がたまりません。

かつおだしの関東風おでん

だしが命☆関東風おでん

by ♪Key♪

インスタントではなく手間ひまかけて取ったかつおのお出汁。練り物それぞれがその旨みをたっぷり吸ってしみ旨〜(*^^*)

圧力鍋の味しみおでん

早っ！！しみしみ大根♡圧力鍋でおでん♪

by ポニョとジジ

あっという間で簡単すぎ！？次の日みたいにしみしみ♩♩冬は圧力鍋で時短おでん！！

沢山のレポ本当に本当〜に感謝です♡

お好みの味で作ってみよう

5つのおでんレシピをご紹介しました。どれもおいしそうですね。調味料3つで作るおでんから、昆布だしのおでん、味噌を使ったおでんなど、お好みを見つけてください。具材が同じでも味つけを変えることで、この冬は何回でも食べられそうですね。味がしみたあったかおでんは心も体も温まります。ぜひお試しください。（TEXT：若子みな美）