お得なスーパーマーケット、業スーこと「業務スーパー」。安いのはもちろん、売っている食材が珍しくておいしいと人気です。育児漫画家のモチコさんも、そんな業務スーパーに魅せられた1人。今回は、モチコさんがいつも業務スーパーで買う「調味料」について教えてくれました。

業務スーパーで繰り返し買っちゃう調味料3つ

業務スーパーにたくさんある調味料…。定番のものから変わり種まで、わが家がリピ買いしている商品をご紹介いたします。

●1：187円で好みど真ん中！ユズポン酢

まずはこちら、定番の調味料！

ポン酢！
このポン酢が私と夫の好みど真ん中でして…。甘さ控えめ、しょうゆやだしの風味も強すぎず、その分柑橘の主張がしっかりした味わいです。
豚しゃぶにも炒め物にも冷奴にも合うさっぱり味で、本当〜〜〜においしい！
ポン酢はもうほかのものには目もくれず、これをリピ買いしています。もう何本買ったやろう…。
これが187円で手に入る…。業務スーパーすごい。

 

●2：冷やしおでんに使うとおいしいオイスターソース

次はこちら。こちらもわりと定番調味料…やんな？

オイスターソース！
オイスターソースって、わりとものによって個性がありませんか？　オイスターの風味やクセが強かったり、とろみがあったりなかったり、しょっぱかったり…。
こちらはオイスターのクセが控えめで、しょっぱすぎず使いやすいです。

私はよくおでんのだしにオイスターソースを使うのですが、それもおいしく仕上がります。今の時期は、冷やしおでんおいしいですよね。うふふ…。もちろん定番のオイスターソース炒めもいい感じになりまーす！

●3：卵かけご飯にかけると最高！姜葱醤（ジャンツォンジャン）

お次はこちら。有名すぎて今更感がすごいんですが…

 

姜葱醤（ジャンツォンジャン）！
「知っとるわー！」って声が聞こえてくる気がします。そうよね、有名よね姜葱醤…。
でもでも、リピ理由を語らせてください！　私基本的に、こういう変わり種調味料って滅多に買わないんです。そんな私がリピ買いするアイテム、それがこちらの姜葱醤ー！
ショウガのピリッと感、ネギの風味、油のうま味、ちょいしょっぱいお味…。このバランスがたまらん！

使い方はいろいろあって…。
・冷奴にかける
・チャーハンの味つけ
・蒸し鶏にのせる
・ギョーザのタレ
などなど。

ちなみに私のいちばん好きな食べ方は…。 

JTJTKG！　ジャンツォンジャン卵かけご飯！
これぞまさに「飛ぶぞ」なお味…。

生卵のまったり感と姜葱醤の刺激的なお味が、ベートーベンもびっくりな最高のハーモニーを奏でます…。ジャジャジャジャーン。（交響曲第5番「運命」より）

ただちょっとほかの調味料に比べてお高いのがネック。…と思って、最後の一口大事に取っといたらカビ生やしました！　ガーン！　あけたらケチらず食べるのがおすすめです…。

あとわりとショウガのピリッと感がしっかりあるので、入れすぎると子どもとシェアできなくなるのもデメリットかも…。
ただそのデメリットをぶっ飛ばすくらいおいしい。「変わった調味料買わへんな…」って方にも買ってみてほしいアイテムです。