卵をボウルで割るのはダメ?専門家が語る意外な「落とし穴」 2022年7月15日 21時40分 リンクをコピーする by ライブドアニュース編集部 ざっくり言うと 卵の正しい割り方について管理栄養士にテレ朝newsが聞いた 「殻のかけらが卵に入ってしまうと不衛生」だと説明 そのためボウルで割るのではなく、清潔な台の角で割るのがいいとした 提供社の都合により、削除されました。概要のみ掲載しております。