セブン-イレブンで販売されている『ふかひれスープ』をご存じでしょうか。

1分で作れるインスタントスープ。ふかひれは “入ってます” 程度ですけど、オイスターソースベースの濃厚な魚介だし風味は確かなおいしさ。常備もアリですね~。

セブン-イレブン|ふかひれスープ|149円

セブンのPB「セブンプレミアム」のインスタントスープ『鶏白湯と魚介のうま味 ふかひれスープ』は149円(税込)。内容量は9g、カロリーは36kcal(糖質 2.3g、食塩相当量 1.3g)。調理は本品に熱湯140mlをかけ、1分間待って混ぜるだけ。製造者はマルハニチロです。

軽いとろみのついたスープは、濃厚なオイスターソース味をベースに、魚介系だしと鶏白湯の旨み要素がバランスよく溶け込んでいる感じ。カラダがあたたまるし、万人受けの味わいでしょう。おにぎりと合わせたいやつですね~。

具材はかきたまがメイン。きくらげの食感がまぎらわしいんですけど、ほぐした “ふかひれ” がチラホラ、というボリューム感。……拍子抜け? いやいや、149円だし、十分な出来でしょう。

地味だけど優等生なレトルトスープですね。濃厚な味のせいで小腹もけっこう満たされるし、ストックおすすめですっ。