「コゲを食べるとガンになる」超大量に食べない限りは問題ない
by ライブドアニュース編集部
ざっくり言うと
- 「コゲを食べるとがんになる」という説について、医師が解説している
- 発がん性物質は含まれているが、これはネズミを使った実験による結果だそう
- 人間の場合は、超大量に食べない限りは問題ないという
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