カルディコーヒーファームで販売されている『瀬戸内レモン リキュールCAKE(ケーキ)』をご存じでしょうか。

地味うま系のプチサイズケーキです。まどろむような甘い香りとほんのり洋酒感、ときどき濃厚なレモンの甘酸っぱさ。味の組み立てバランスがいいんですよね。おやつタイムのお供にどうぞ。

カルディ|瀬戸内レモン リキュールCAKE|267円

カルディのオリジナル菓子『瀬戸内レモン リキュールCAKE』は267円(税込)。プチサイズのレモンケーキですね。「ほろ酔い」とあるようにちょっとお酒入り。内容量は50g、251kcal。製造者はクレセントです。

軽めのリキュール感と甘い香り、濃厚なレモンの甘酸っぱさが小気味よく効いたプチケーキです。おやつタイムのお茶請けにもってこい的な。

ふわ〜んと広がる甘い洋酒(瀬戸内レモンを使ったリキュール)の香り。染み込んでます。といってもこれ、アーモンドの香りが強いのかも? まどろむような甘い香りは確かにオトナっぽい。普通にケーキ自体の出来がいいんですよね。しっとりとやわらかで密度感があり、卵の風味や砂糖の甘みの中で、レモン果皮の濃く涼やかな甘酸っぱい部分がときどき強調してくるバランスは好印象。レモンも洋酒も強すぎず(お酒の感じ方は個人差ありそうだけど)、上品な味作りです。

地味においしいおやつですね〜。