“ごはん専用ポテチ”のり塩味ふりかけ

ニチフリ食品は1月22日から、湖池屋とのコラボ商品「ポテトチップスのり塩味ふりかけ」を発売する。価格はオープン（実勢参考価格130円前後／税別）。

両社は2015年より「カラムーチョ」「すっぱムーチョ」をはじめとしたブランドにおいてコラボを展開。今回は1962年の発売より55年以上の歴史を重ねる「湖池屋ポテトチップス のり塩」をイメージした“ごはん専用のポテトチップス”（※ポテトチップスを砕いたものではない）とも言えるふりかけが誕生した。

ふりかけは、味付けした乾燥マッシュポテトでじゃがいもの風味やサクサクッとしたポテトチップスの食感を表現。青のりとあおさを絶妙な割合で配合し、魚介エキスや昆布粉を加えることで、ご飯によく合う味付けに仕上げている。